комплекс автоматизации xpos
Ковтун Сергей Автоматизация заведений для начинающих В дальнейшем будем подразумевать под заведением рестораны, бары, кафе, пабы и др. Увеличение количества людей в городах-миллионниках приводит к тому, что бурно развивается сегмент рынка сферы общественного питания. В связи с этим заведений связанных с общественным питанием становится все больше и они всё разнообразней.
В некоторые заведения люди заходят посидеть и пообщаться. В другие же заходят на обед, чтобы побыстрее перекусить. Эта, как бы, незначительная мелочь, подталкивает на планирование совсем другого типа заведения. К таким мелочам Вы и должны подходить с большим вниманием. Ведь как Вы все правильно распланируете, так у Вас и будет работать в дальнейшем. Будет ли Ваше заведение популярно и сколько клиентов Вы сможете одновременно обслуживать – стоит над этим задуматься. Проблема автоматизации заведений c каждым годом становится все актуальнее. Большинство владельцев заведений осознает, что контролировать этот бизнес в будущем без т
акой надежной системы автоматизации как, например, хPOS, просто невозможно. Рассмотрим работу заведения на отдельных этапах. На мой взгляд, это циклическая система, вначале делается закупка товара, затем на основе купленного товара (ингредиентов) делаются блюда, эти блюда продаются и на полученные деньги от клиентов, Вы закупаете опять продукты. Товар при этом проходит следующие стадии:
